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Panettone

A multiforme inspiração do Espírito Santo nos panetones de Natal

De onde vem o Panetone? Discute-se fortemente na Itália sobre a sua origem. Todos concordam que nasceu na região de Milão. Segundo uma versão, o panetone nasceu pelo fim do século XV num banquete oferecido pelo tempestuoso duque Ludovico Sforza, dito “o Mouro”.