Origens monásticas da cerveja
Numa calorenta tarde de verão –– ou mesmo de inverno ––, poucos são os que resistem a uma cerveja bem gelada. De preferência, de garrafa; ou um chope espumante, tomado em caneca de louça ou de vidro. Ao saborear a…
Monges trapistas fazem a melhor cerveja do mundo
Os monges trapistas da abadia de São Sixto de Westvleteren, na Bélgica, prosseguem a tradição de produzir uma cerveja artesanal da mais alta qualidade.