Artigos com História da Igreja Católica.

Repouso à mesa

Na Europa, a culinária desenvolveu-se com as navegações, que traziam novos ingredientes aos pratos. Não só as legendárias especiarias provenientes das Índias — como aprendemos na escola —, mas também matéria-prima como o milho, a batata e o tomate, vindos de outras regiões longínquas. O modelo continuava sendo a Igreja de Roma. Somente no século de Luiz XIV a nobreza tomou a dianteira no aprimoramento da mesa.

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Os Servitas de Maria e o senso da Contra-Revolução

Hoje é festa dos Servitas de Maria [No atual calendário, 17 de fevereiro] - são sete Santos Fundadores - “Confessores. Membros da aristocracia florentina, deram à sua Ordem a missão de propagar o culto das Dores da Bem-Aventurada Virgem Maria. Suas relíquias se veneram em nossa capela. Século XIII”.

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