A mesa de jantar já foi um espaço sagrado. O ambiente da sala de jantar parecia um santuário doméstico onde famílias e amigos se reuniam para partilhar refeições, trocar ideias e, ocasionalmente, discutir sobre política ou religião. Era a hora em que as crianças aprendiam com os pais os princípios básicos da cultura, as boas maneiras e valiosas lições de vida que raramente seriam ensinadas noutro lugar.
Hoje, porém, esse espaço sagrado é frequentemente invadido por um convidado indesejado e silencioso: o smartphone.
Muitas pessoas já estão em luta contra a mistura de pratos e écrans. Alguns restaurantes passaram a oferecer gratuitamente um sorvete, o Sonho Gelado, aos clientes que colocam os seus celulares na “gaiola dos smartphones”. Esta ideia inovadora despertou grande interesse entre os donos de restaurantes e está se propagando rapidamente.
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Imperceptível esgotamento cerebral
Somos levados a imaginar podermos ignorar facilmente os nossos celulares. Mas a ciência sugere o contrário. Um estudo fascinante da Universidade do Texas, em Austin, conclui que a mera presença do smartphone é suficiente para esgotar a capacidade intelectual de seu dono — mesmo que o dispositivo esteja desligado.
Cientistas descobriram que a capacidade cognitiva das pessoas é significativamente reduzida quando o celular está simplesmente ao seu alcance. Por quê? Porque uma parte do cérebro se põe a trabalhar ativamente para evitar que o dono passe a mão no aparelhinho. De fato, nossos cérebros, ainda mais poderosos do que a inteligência artificial e o Google, ficam exaustos ao resistir à tentação de ver o que se passa no mundo digital.
O gesto mais sonoro na sala
Se nossos celulares, mesmo em silêncio, consomem nossas reservas cognitivas, o que fazem eles com nossas relações sociais? A comunicação humana é altamente complexa. Mais de 55% de nossas comunicações são transmitidas através de sinais não verbais, tais como expressões faciais, linguagem corporal, gestos, postura, tom de voz e contacto visual.
Ao colocarmos o celular sobre a mesa de jantar, enviamos uma mensagem clara, talvez involuntária: “A companhia dos que estão à mesa é apenas um entretenimento temporário, até que surja uma notificação mais interessante.” A linguagem corporal diz o contrário do desejo de conversar com os amigos. Colocar o dispositivo fora da vista é um ato fundamental de respeito. Mostra que a pessoa sentada à sua frente é mais importante do que o vazio infinito da internet.
Uma rebelião culinária
Felizmente, um descontentamento silencioso vem se alastrando. Embora mais de 80% das famílias americanas ainda se reúnam à volta da mesa, apenas 25% conseguem fazê-lo sem distrações digitais. Conhecendo este fato, os restaurantes estão intervindo para nos salvar de nós próprios.
Um número crescente de bares e restaurantes estadunidenses já se declara orgulhosamente como “zonas livres de celulares”. Os clientes guardam voluntariamente os seus dispositivos em bolsas especiais que só se abrem fora da área de refeições. Os empregados estão abandonando os tablets, passando a anotar os pedidos à mão, tal como sempre se fez. O objetivo é trazer de volta o calor da interação pessoal. E as pessoas gostam muito. Um grande número de clientes procura agora ativamente meios de se desligarem intencionalmente dos celulares enquanto jantam.
Fast food e conexões profundas
Um pioneiro deste movimento analógico é uma cadeia de fast food na Geórgia. Ela desafia as normas culturais modernas ao introduzir uma pequena caixa colocada diretamente nas mesas de jantar que é a “gaiola do smartphone”. Muitos outros estão seguindo o exemplo.
O desafio é simples: as famílias que conseguirem guardar os seus celulares durante toda a refeição ganham como recompensa o sorvete Sonho Gelado. Mais de 200 locais adotaram este incentivo, trocando com sucesso o isolamento digital por uma bola do Sonho Gelado e uma conversa séria.
Como o presidente Ronald Reagan observou ao deixar o cargo, todas as grandes mudanças começam à mesa de jantar. Talvez seja hora de aceitar o desafio. Da próxima vez que se sentar para uma refeição, deixe o celular no carro. Inicie uma conversa, faça uma pergunta ponderada ou simplesmente olhe pela janela e aprecie a vista. A internet ainda estará lá quando terminar a sobremesa. Os seus companheiros de jantar, talvez não.
Fonte: Catolicismo — https://catolicismo.com.br/variedades/restaurantes-onde-os-celulares-nao-tem-lugar-a-mesa
