“Reduzir o consumo de carne não traz efeitos positivos na luta contra o aquecimento global”, afirmou o especialista em clima da Frank Mitloehner, da Universidade da Califórnia em Davis.

“Quem sustenta essa teoria desvia a atenção da sociedade das verdadeiras causas das mudanças climáticas”, disse, referindo-se à campanha liderada pelo ex-Beatle Paul McCartney, que sugere a adoção de hábitos vegetarianos.

Mitloehner contestou dados das Nações Unidas que mostram que os rebanhos bovinos são responsáveis por 18% das emissões de CO2 na atmosfera.

“Produzir menos carne e leite só levará mais fome aos países pobres”, disse.

(OESP, 23/3/2010)

Transcrito do Blog GPS do Agronegócio

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