“Por uma misteriosa afinidade as formas, os sons, as cores, os perfumes podem exprimir estados de espírito do homem”
Resumo: A percepção do café conforme a xícara é estudada pela neurocientista Fabiana Carvalho em testes sobre forma, cor e textura. O tipo de xícara pode alterar a percepção de sabor do café? Se existem taças específicas para diferentes tipos…