José Graziano apresenta projeto para homens se alimentarem com insetos em lugar de carne

    José Graziano da Silva, diretor da FAO, elogiou proposta
    José Graziano da Silva, diretor da FAO, elogiou proposta

    A organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) propôs reformar a gastronomia mundial para reduzir a poluição.

    Segundo a proposta tratar-se-ia de comer insetos como besouros. gafanhotos e formigas em vez de carne bovina e porcina, porque o gado é tido esdruxulamente de “aquecedor do planeta”.

    Num relatório de 200 páginas divulgado em Roma, a FAO defendeu que comer insetos beneficia o meio ambiente enquanto o gado consome vegetais e ração demais.

    O diretor do organismo, o brasileiro José Graziano da Silva, ex-ministro extraordinário de Segurança Alimentar e Combate à Fome no gabinete do presidente Lula e ex-responsável do Programa Fome Zero, disse que para combater a fome no mundo grilos e formigas são “essenciais”.

    Prato de insetos em Laos
    Prato de insetos em Laos

    Mas, acrescentou, deveriam ser “mais integrados com as políticas de segurança alimentar e com o uso da terra”, obviamente com reforma agrária e ambientalismo.

    O trabalho foi realizado com a colaboração da Universidade de Wageningen, na Holanda.

    Ele foi apresentado em Roma durante a Conferência Internacional sobre as florestas para a segurança alimentar e nutrição, informou a Folha de S.Paulo.

    O documento elogia os insetos por se alimentarem de “resíduos, lixo humano, compostagem e chorume animal”.

    Ministro do Gabão Gabriel Tchango no lançamento de
    Ministro do Gabão Gabriel Tchango no lançamento de

    “Os insetos estão em todo lugar e se reproduzem rapidamente”, elogia a FAO, acrescentando que eles deixam “pequena pegada ambiental”.

    O Programa de Insetos Comestíveis agora lançado também examina o potencial alimentar de aranhas e escorpiões, embora não sejam considerados insetos.

    A FAO reconhece que muitas pessoas que “podem não gostar da ideia de consumir insetos podem já tê-los ingerido em algum momento na vida, já que muitos são engolidos inadvertidamente”.

    Mas isso é um acidente repugnante.

    Entretanto, para os militantes do ambientalismo radical propostas como esta preanunciam o futuro.

    O futuro de um mundo que renegou a Jesus Cristo, sua Igreja e a Civilização Cristã, acrescentamos nós.